Bistrot Machet
Zeitraum der Öffnung
Vom 01/09 bis 31/08, täglich.
Gesprochene Sprache(n): Englisch, Französisch
Neue Herausforderung für den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch des Restaurants Le Farçon: Julien Machet eröffnet sein Bistro in Courchevel La Tania.
Neue Herausforderung für den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch des Restaurants Farçon (1 Michelin-Stern): Julien Machet eröffnet sein Bistro in Courchevel La Tania. In diesem Winter hat das Bistrot Machet mit dem Verkauf seiner von Udrea Andreï zubereiteten Schmorgerichte zum Mitnehmen begonnen: Kalbsblanquette, Savoyer Eintopf, Rinderschmorbraten mit Gänsestopfleber, französische Lammschulter, usw. Das Credo dieser neuen kulinarischen Referenz in Courchevel La Tania: die Küche eines Chefkochs, „gutes Essen“, in aller Einfachheit.
