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L'Altiplano
Période d'ouverture
Du 12/12/2025 au 04/04/2026, tous les jours.
Langue(s) parlée(s): Anglais, Français
Animaux acceptés: Non
Moyens de paiement acceptés
American Express
Espèces
Carte bancaire/crédit
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Au cœur du K2 Palace, L’Altiplano propose une cuisine péruvienne élégante et audacieuse. Saveurs de braise, produits d’artisans et touches Nikkei s’unissent pour un voyage sensoriel vibrant, entre tradition et modernité.
L'Altiplano instille au cœur de K2 Palace une élégante cuisine péruvienne.
La cuisson à la braise, des produits issus du travail d’artisans ou d’agriculteurs engagés, des plats aux saveurs puissantes et équilibrées, l’Altiplano invite, en un étonnant voyage, au partage et à la découverte d’une cuisine pleine d’audace et de chaleur.
Ainsi, les convives sont projetés dans un univers de voyages au long cours, au cœur de la cuisine sud-américaine, l’une des plus enthousiasmantes et novatrices de notre époque.
Cuisine de saveurs et de couleurs, cuisine de tradition et de métissage, à l’heure du dîner le Pérou soigne son entrée au K2 Palace. Guillaume Duchemin et Julien Vocanson convient les spécialités péruviennes à sa table et invite à d’étonnantes découvertes, pour un voyage sensoriel aux portes de Lima.
Cuisine chaude, cuisine de braise, cuisine de condiments… De la cuisson par la braise à la chaleur en bouche, apaisée par des tonalités Umami, la cuisine Nikkei apporte à la cuisine péruvienne une modernité enthousiasmante.
Prestations
Activités
Animation enfants
Services
Accès Internet Wifi
Restauration
Voiturier
Restauration enfants
Équipements
Restaurant
Salle de jeux
Chaise bébé
Fumoir
Vestiaire
Parking privé
Parking
Parking couvert
Bornes de recharge pour véhicules électriques
Bar
Garage
Garage privé
Défibrillateur
Toilettes
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