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Le 8611
Période d'ouverture
Du 12/12/2025 au 04/04/2026 tous les jours de 9h30 à 1h.
Langue(s) parlée(s): Anglais, Français
Moyens de paiement acceptés
American Express
Espèces
Carte bancaire/crédit
Ambiance intimiste et mobilier cosy, Le 8611 Bar est un lieu de vie privilégié enveloppé par la tendre chaleur du feu de cheminée. Face aux Alpes enneigées, le chef barman imagine des créations originales et rend hommage aux grands classiques.
Art du cocktail et programmation musicale "live", Le 8611 amène chaque soir ses hôtes là où les notes de la musique "live" entrent en résonance avec les saveurs épicées d'un cocktail Maison. En journée et jusqu'à 23h, il accueille les collations des chefs Guillaume Duchemin et Julien Vocanson pour partager en toute convivialité quelques encas d’exception. Puis à l'heure du goûter, c'est au tour des créations du chef pâtissier Sébastien Vauxion d'entrer en scène pour donner à la douceur d'un jour d'hiver une délicieuse note sucrée.
Prestations
Activités
Concert
Services
Accès Internet Wifi
Voiturier
Équipements
Fumoir
Parking
Parking couvert
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